Contoh Procedure Text Resep Masakan
Jika kamu membaca resep masakan, sejatinya kamu sedang membaca teks berjenis prosedur. Procedure text membantu kamu memahami rangkaian tindakan yang harus kamu jalankan untuk mendapatkan hasil yang kamu inginkan. Teks jenis ini secara rinci mendeskripsikan secara kronologis langkah-langkah yang harus kamu tempuh untuk dapat mengerjakan sesuatu. Tidak jarang, alat dan bahan turut disebutkan secara jelas dalam teks tersebut.
Dalam procedure text, terdapat tiga bagian utama yaitu goal, materials, dan steps. Pertama-tama, sebuah teks prosedur memberikan penjelasan singkat latar belakang maksud dan tujuan teks tersebut. Dalam teks resep masakan, tujuan biasanya sudah secara jelas tergambar dari judulnya.
Setelah itu, teks tersebut biasanya akan menyebutkan alat dan bahan untuk dapat mencapai tujuan dari teks, dalam hal ini, membuat masakan sesuai judul. Alat adalah benda yang digunakan untuk membuat sesuatu. Jadi, dalam resep masakan, alat bisa berupa wajan, panci, spatula, dsb. Sementara itu, bahan dalam resep masakan misalnya garam, merica, bawang putih, dll.
Selanjutnya, procedure text menjabarkan langkah-langkah untuk membuat resep tersebut. Bagian ini adalah bagian terpenting dari sebuah procedure text.
Baca juga : 3 Contoh Procedure Text
Ciri khas sebuah procedure text adalah menggunakan simple present tense, action verbs, imperatives, adverbs, dan connectives. Untuk lebih memahami procedure text, coba kamu perhatikan contoh di bawah ini.
Chocolate Chip Cookies
To make chocolate chip cookies, you need to prepare ingredients and equipment as follows :
Ingredients
- 100g unsalted butter
- 75g soft brown sugar
- 75g caster sugar
- 1 egg
- 100g chocolate spread
- 2-3 drops vanilla essence
- 200g plain flour
- 25g cocoa powder
- ½ table spoon baking powder
- 100g choc
- chips (white/brown/milk/plain)
Equipment
- Mixing bowl
- Electric whisk
- Wooden spoon
- Sieve
- Spatula
- Dessert spoon
- Teaspoon
- Baking tray
- Palette knife
- Cooling tray
Steps
- Preheat the oven to Gas 4/180C.
- Cream the butter and sugars together until mixture turns creamy.
- Still using the electric whisk, beat the egg, chocolate spread, and vanilla essence into the creamed mixture until fully mixed.
- Sieve the flour, baking powder, and cocoa into the mixture and mix with a wooden spoon.
- Stir in the choc chips.
- Place heaped dessert spoonfuls of the cooking dough onto the baking tray, leaving space between them.
- Bake for about 14 minutes. Take the tray out of the oven and leave the cookies to set for 2 minutes before transferring them to a cooling tray.
Variation
For a nutty cookie, miss out the cocoa. Swap the chocolate spread for peanut butter and use plain choc chips.
Setelah melihat contoh di atas, apa tanggapan kamu? Kemukakan pendapatmu di kolom komentar.
Referensi :
Annsp. (2014, September 28). Recipe Booklets for KS3. Retrieved from https://www.tes.com/teaching-resource/recipe-booklets-for-ks3-6114680
